您好营养价值及功效:
1,生鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸,以及人体必需的钙、磷、铁和多种维生素;
2,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血之人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳,补血。