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医生回答
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不建议的注意1少吃脂肪过多的食物尤其要避免吃肥肉、鸡皮和食油多的食物如油煎、油炸饼、油条不吃猪油等动物脂肪以免胆汁中胆固醇浓度增高炒菜可用植物油如菜油、豆油、花生油、芝麻油等它们含有较多的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用2少吃含胆固醇高的食物：如动物的脑、肝、肾、鱼子、肠、鱿鱼等据报道饮食中每增加100g胆固醇其血浆胆固醇可增高513～855mmol/L3可吃清淡易消化的食物如豆制品、豆类含卵磷脂较多能降低和稳定胆固醇4适当吃纤维素如各种蔬菜、马铃薯、胡萝卜、地瓜、笋、萝卜及水果等5适当节制饮食祝降
