手湿疹可以吃豆角。豆角对手湿疹没有缓解作用,不过豆角含有丰富的营养作用,豆角是常见的蔬菜类食物,含有丰富的矿物质和蛋白质,建议您平常忌食辛辣生冷等刺激性食物,同时多食用富含膳食纤维的食物,比如蛋奶豆肉类食物