餐饮类健康证体检项目包括血液检查乙肝两对半、肝功能;心肺透视,主要检查是否患肺结核;大便检查痢疾、伤寒;内外科检查心肺、化脓性皮肤病等;
这些项目主要检查的都是传染病。在体检前三天内要清淡饮食,不可吸烟与喝酒,体检的当天清晨要空腹。