辣椒是一种刺激性食物,内含辣椒素,食用过多会直接刺激胃粘膜,使胃粘膜充血肿胀。长期以往,会导致胃肠系统的紊乱,容易出现胃炎、胃溃疡、腹泻等症状。
而且辣椒素有促进血液循环的作用,但是过于频繁的吃辣椒会使心跳加快,血液循环出现混乱,严重者可增加患心血管疾病的风险。
另外,摄入的辣椒素经过肾脏排泄,如果有残留的辣椒素在肾脏内沉积,会导致肾功能出现改变。