菠菜不能和牛奶一起吃。吃菠菜的时候一定要处理一下,因为菠菜里面含有很多的草酸,在处理之后一般就不会影响身体的健康了,所以说没有处理的菠菜是不能够和牛奶一起吃的,菠菜中含有草酸,牛奶中富含有钙离子,两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质能够产生结石。
也影响奶中钙质的吸收。