引起胆固醇高的饮食因素还有遗传因素,每500个人就有1人遗传高胆固醇血症。所以胆固醇高与遗传因素有一定关系。脂肪肝等均与肥胖,饮酒等有关。
建议首先低盐低脂饮食,多吃蔬菜水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
每天进行运动,少食多餐,在饮食上慢慢调节,会有所缓解。