健康指导:胶原蛋白中含有蛋白质和糖类,不含脂肪和盐类,是适合高血压患者食用的食品。但是对于降血压好像作用不大,食用胶原蛋白有利于钙质的吸收。
高血压患者的日常饮食以低盐,低脂,低热,低胆固醇为主,节制饮食,控制体重。多吃富含膳食纤维及粗杂粮。多吃水果的蔬菜及富含维生素B、维生素C的食物。