化脓性腱鞘炎可以吃蒜苔。1宜吃抗菌消炎的食物;2宜吃消肿止痛的食物;3宜吃富含优质蛋白质的食物。1忌吃腌制的食物;
如咸蛋、咸鱼、咸肉;2忌吃刺激性的食物;白酒、黄酒、胡椒;3忌吃不容易消化的食物;如年糕、粽子。苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏,预防癌症的发生。