您好,要根据肝脏功能的情况来决定,姜蒜都是刺激性比较强的东西,对于肝功能异常的乙肝人群,不建议过多食用,会影响胃肠道功能;
如果是肝功能正常的携带者,可以食用,不过也要适量.建议平时注意保养,坚持定期复查,以防肝功能异常,病情恶化。