纳豆激酶是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillussubtilislnatto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。
具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。每日摄取量2000FU,是正常或亚健康人群预防心脑血管疾病用量,多数人在服用7天左右身体出现反应,自觉精力充沛,眼睛干涩症状等开始好转;
敏感人群当天即有反应。孕妇不推荐食用,手术前后2周暂停食用,以免影响伤口愈合。其它与血液凝集相关疾病,须先请教医生后方可食用。
纳豆激酶属于功能性食品不能替代药物。低热量,低蛋白,肥胖及肾病患者可安心食用。