慢性化脓性中耳炎可以吃糖蒜。蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生,蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,还具有消炎的功效,患者是可以吃的,患者的饮食还要注意不要吃辣椒,生蒜等