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大豆黄卷【别名】大豆卷【来源】豆科大豆属植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的种子，发芽后晒干而得【制法】通常在10月间种子成熟后采收。
选择肥壮饱满的种子，于冷水中泡涨后，用湿布盖好，或放入麻袋、蒲包中，置于温暖处，经常翻动和洒少量的水，促其发芽。
待芽长约1厘米时，用清水洗净晒干【性味归经】甘，平【功能主治】清热，除湿，解表。用于暑湿发热，麻疹不透，胸闷不舒，骨节疼痛，水肿胀满【用法用量】5钱～1两【注意】无湿热者忌用【备注】（1）用于湿温、暑湿初起，发热、恶寒、身重、胸闷、苔腻等症。
豆卷为发表之轻剂，外可透发表邪、内可化除水湿，用于湿热兼有表症者，常与藿香、佩兰等配合应用。（2）用于湿热内蕴、发热烦躁、胸闷不舒、身重体痛等症。
豆卷善于通达宣利，用于湿温、暑湿等湿热病症，每与茯苓、滑石、黄芩等配合应用【摘录《全国中草药汇编》大豆黄卷《本经【异名】大豆卷《本草经集注；
大豆蘖，黄卷(崔禹锡《食经，卷蘖《食疗本草，黄卷皮《本草图经，豆蘖《纲目，豆黄卷《长沙药解，菽蘖《本经疏证【来源】为豆科植物大豆的种子(黑大豆)发芽后晒干而成。
植物形态参见"黑大豆"条【制法】大豆黄卷：取黑大豆洗净，浸泡至外皮微皱，捞出，置竹箩内，上盖湿蒲包，每日淋水1～2次，促使发芽。
至芽长1厘米时，取出摊在筐内，先置有风处吹至半干(防止脱壳。再行晒干即成。制大豆黄卷：取大豆黄卷置锅内，加入用淡竹叶、灯芯草煎成之药汁共煮，至药汁吸尽后，取出晒干(每大豆黄卷100斤，用淡竹叶20两，灯芯草10两【药材】干燥种子呈椭圆形，稍扁，长0.7～1.2厘米，直径5～7毫米，种皮黑褐色或紫褐色，有横向皱纹或纵裂，多数破裂，露出黄白色的子叶。
子叶两片，肥厚；胚根细长，伸出于种皮之外，长5～10毫米，极弯，淡褐色，硬脆易断。气无，味淡，有油腻感。以粒大饱满、色黑褐、有皱纹及短芽者为佳。
全国各地均产【性味】甘，平.①《本经："味甘，平。"②崔禹锡《食经："味苦，生温。"【归经】入脾、胃经。①《得配本草："入足少阴经气分。
"②《要药分剂："入胃经。"③《本草再新："入肝、脾二经。"【功用主治】清解表邪，分利湿热。治湿温初起，湿热不化，汗少，胸痞，水肿胀满，小便不利，湿痹，筋挛，骨节烦疼。
①《本经："主湿痹，筋挛，膝痛。"②《别录："五藏(-作'五藏不足，胃气结积，益气，止毒(一作'止痛。去黑皯，润泽皮毛。
"③《食疗本草："破妇人恶血。"④《纲目："除胃中积热，消水病胀满。"⑤《中药志："发表利湿。治湿热内蕴，汗少，小便不利。
"【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；捣汁或入散剂【宜忌《本草经集注："恶五参、龙胆。得前胡，乌喙、杏仁、牡蛎良。
杀乌头毒。"【选方】①治水病，通身肿满，喘急，大小便涩：大豆黄卷(醋拌炒干，大黄(微煨去皮)各-两。捣罗为散。每服二钱匕，临卧时，煎葱、橘皮汤调下，平明以利大肠为度《圣济总录》大豆散)②治头风，湿痹，筋挛膝痛，胃中积热，大便结涩：大豆黄卷(炒)一升，酥半两。
为末，食前温水服一匙，日二服《普济方》黄卷散)③治周痹注，五脏留滞，胃中结聚，益气出毒，润皮毛，补肾气：大豆蘖一斤。
炒香熟，为末。每服半钱，温酒调下,空心，加至一钱，日三服《宣明论方)④治小儿撮口及发噤：以初生时豆芽，烂研，以乳汁调与儿吃，或生研绞取汁，少许与服亦得《圣惠方
