胆摘除十天后可以少吃雪糕,在手术后的初期,的饮食要清淡、少油,而且要吃一些高蛋白、高热量、低脂肪的饮食,这样能够使人体获得较丰富的蛋白质,为伤口愈合提供足够的营养,同时能够促使胆总管逐渐的扩张,起到代偿胆囊的作用。