吃凉皮还喝凉皮汤,下午开始拉肚子这个是食物引起的急性肠炎表现,身体发抖可能是有寒气窜入引起的感冒表现。可以选择氟哌酸、痢特灵片或者是复方黄连素片进行治疗,同时可以喝点藿香正气颗粒祛寒解表,治疗胃肠道的情况。