马齿苋煮水可以抑制化学致癌物引起的癌症,而且马齿苋含有丰富的维生素E,维生素E可以降低化学制剂的致癌性,防止细胞受放射性元素影响发生细胞癌变的情形。
有“天然抗生素”的美誉,因为其具有的消炎杀菌作用,喝马齿苋煮水还能帮助预防疾病。