鹌鹑蛋里维生素b的含量高于鸡蛋,鹌鹑蛋虽小,但是营养丰富,适合婴幼儿,孕妇,老人等人群吃。鹌鹑蛋中磷脂的含量高,有助于孩子的大脑发育。
不过也要注意量,不要吃太多,容易消化不良,建议一个星期吃两三次就行。