做红薯粉可以用香菇,猪瘦肉,葱,姜,蒜一起做,先把红薯粉用温开水泡开,然后把瘦肉洗干净切成肉丝,然后香菇洗干净切好,先把锅里放植物油,开了后放葱,姜,蒜炒几下,然后把香菇放锅里炒几下,然后放锅里适量的水,放适量的盐,等水开再把瘦肉一起放锅里,紧接着水开把红薯粉放里,再烧开就可以了,根据个人口味可以放点辣椒,醋,芝麻什么的。