猪肝是不适合多吃的,首先来说里面含有大量的脂肪,其中胆固醇的含量非常高,如果你是通过饮食吃的这些东西以后,大量的胆固醇就进入到了体内,再者说吃猪肝既有好处也有坏处肝脏是动物机体中最大的解毒器官猪从出生到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病,还有疫苗的注射。
大量的药物残留都集中在肝脏上。