胃炎不可以吃茶叶蛋茶叶蛋是由茶叶水煮熟而成的。其茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合,这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化与吸收,不利于人体的健康。
对于胃炎的人来说最好是不要食用茶叶蛋。