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医生回答
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你好，清蛋白又称白蛋白。是一类不被50%饱和度的硫酸铵溶液沉淀的球状蛋白质。存在于动物组织、体液和某些植物的种子中。
其分子量较低，溶于水，易结晶。在中性溶液中加热即沉淀或凝固。其重要代表是血清蛋白、乳清蛋白、卵清蛋白、麦清蛋白、豆清蛋白及有毒的蓖麻蛋白。
人血清（或血浆）清蛋白占血清蛋白质的55～63%，是血清中少数不含糖的蛋白质之一指导意见清蛋白其主要功能是调节血液的胶体渗透压可以给生病的病人补充营养肝细胞病变慢性肝炎，肝硬化，肝坏死，肝癌，肝功能严重受损等。
蛋白质丢失过多肾病综合征，大面积烧伤，浆膜渗出性损害等。蛋白质摄入不足如营养不良，慢性腹泻，吸收不良综合征等。慢性消耗性疾病如恶性肿瘤，结核病，甲状腺功能亢进，长期慢性发热等
