动脉硬化不宜多喝黄酒。黄酒是经发酵而成的低浓度原汁酒,其营养价值超过了啤酒和葡萄酒。黄酒除了含乙醇和水之外,还含有麦芽糖、葡萄糖、糊精、甘油、含氮物、醋酸、琥珀酸、无机盐及少量醛、醋与蛋白质分解的氨基酸等。
温饮黄酒,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的功效,可以促进血液循环,动脉硬化患者适量饮用对病情有一定的好处,但一定要注意用量,每次饮用不要超过30毫升,酒的温度在40~50度为宜。