脂肪肝病因家颇多,比如多为肥胖:肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。酒精:长期嗜酒者肝穿刺活检,75%~95%有脂肪浸润。
快速减肥:禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加。营养不良:营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因等等因素。