鱿鱼中含有的胆固醇含量比较高,但是在鱿鱼中还会含有牛磺酸的物质,有助于身体的血糖的调节,以及可以降低血液中胆固醇的淤积,消除一定的血脂过高的情况,以及同时可以一直血小板凝聚的情况,有助于降低身体血压,调节身体的免疫力,帮助增强体质,同时还会含有丰富的微量元素,有助于氨基酸与蛋白质的改善,帮助身体肝脏功能的改善,有助于解毒。