白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征,根据你叙说的情况,食用鹌鹑蛋对于白癜风病情是不会加重病情的,平时要保持乐观的心态,避免吃辛辣油腻刺激性食物,避免垃圾食品,多吃蔬菜水果等富含维生素的食物,但少吃维生素c多的食物,避免接触有毒,有害物质,对您的病情会有所帮助。