木质的菜板在高温消毒柜中,烤了二十分钟,是不会产生危险的物质的,木质的物品如果长期处于潮湿的环境之中,就会容易滋生出细菌,但是要在冷却之后在进行只用,因为消毒柜高温可达200度,如果迅速使用可能会被烫伤。