慢性结肠炎不宜多吃当归煮蛋。当归煮蛋,活血补血,富含蛋白质、胆固醇、磷脂,营养机体,但胆固醇多,宜少吃。饮食宜低脂、低盐、高维生素、高膳食纤维、高蛋白,多吃土豆、菇类、大枣、黑木耳、海带。
多吃新鲜鲜果及蔬菜等食物,提高免疫力,食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。