意见建议如果没有出现异味(轻微油漆味、馊味等)的话,可以饮用,但建议最好不要饮用,要看正在发酵好到什么程度?如果是变质并带有酸败腐烂的味道,还是不要喝了,那是已经被细菌侵袭,酒体也是完全散掉,因为葡萄酒还没有完成发酵,可能会引起部分人体的不适用,甚至食物中毒。