红豆、黑豆、绿豆都属于豆品中的一种,放在一起煮可以有效的起到补铁、补血的作用,可以加速身体内血红蛋白的生成,改善贫血现象。
而且其中的纤维素含量非常丰富,可以促进肠道蠕动,改善便秘。从中医学的角度来讲,三种豆品可以利水渗湿、清热解毒、消肿排脓。