腐竹是大家都非常喜爱吃的一种食物,它里面含有非常丰富的蛋白质,而且其他的营养价值也是非常高,还可以有效的防止人的血管硬化的謦欬,还可以起到对心血管的疾病进行预防的作用,多吃还可以保护心脏。
与芹菜一起吃就更是绝配了。首先应该单独的把芹菜和腐竹都拿去用水烫熟,然后等冰了后就可以切成小段的样子,最后再把已经调好的调料倒入菜中进行搅拌就可以了。