老人骨折,一般来说受伤有1至2个星期的患者饮食需清淡、易吸收和消化应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等而且应以清蒸或者炖熬为主少吃香辣、油腻和煎炸的食物特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等。
因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状这些食物可以帮助排便。受伤有2至4个星期的骨折病人他们的身体不再那么虚弱食欲和肠胃功能都有所恢复那时可适当补充营养像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等这些食物可满足骨骼生长需要促进伤口愈合。
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