小麦胚芽具有增强体力,润肠通便,美容护肤,延缓衰老的功效。小麦胚芽,含有大量的膳食纤维,能够降低胆固醇,降血糖,加速致癌物的排出和预防肠癌。
而且,还含有多种丰富的矿物质和大量的微量元素硒,有促进儿童生长发育的功效。