肠梗阻不可以吃海参。肠梗阻患者不建议食用海参。一般肠梗阻患者会要求禁食,通过静脉补充能量。海参虽然营养丰富,但是蛋白质含量高、胶质含量高,肠梗阻患者食用有可能会加重胃肠负担,加重梗阻症状。
肠梗阻患者应多食用些富含可溶性膳食纤维的食物,有利于润肠通便。避免辛辣刺激、避免高蛋白、高脂肪食物。