慢性肾功能衰竭可以吃猪血。多食蔬菜、水果及纤维丰富的饮食,如芹菜、韭菜、莲藕、紫菜、芝麻、海带、瓜果;多喝水、多锻炼。
避免吃生冷,刺激性,及不易消化的食物;少吃脂肪肥肉;忌吃易引起过敏的食物,如酒、海鲜等。猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,将这些有害物带出体外。