您好,绿豆具有清热解毒的功效,在夏天是很好的饮料,在家熬绿豆汤就需要买绿豆回家,还要准备冰糖,冰糖也有去火的功效。
把买回来的绿豆浸泡一天,然后清洗干净。放在锅里面煎熬,现用大火煮到绿豆沸腾,然后用小火慢慢煎熬,直到绿豆熟透。好了之后可以根据自己的喜好放盐还是放冰糖,等绿豆汤凉了之后放冰箱里一会了,就可以喝到自制的美味冰凉绿豆汤了。