你好,一个人一天所摄入的同一类别的食物总份额是不能变的。比如说,薯类和粮食同属于主食,所以吃了土豆就要减米饭,吃了拔丝山药也要减米饭;
如果吃了绿豆糕或是饼干、点心,也要将其算在主食份额里,要相应减少其他主食的量。这是总量控制的问题。另外,还有选哪一种主食更好的问题。
例如,饼干跟米饭相比,饼干更容易胖,而米饭中没有油和糖,所以总体而言,米饭比饼干好。