脂肪肝不能吃猪蹄。脂肪肝不能吃猪蹄,猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。所以,脂肪肝不适合吃猪蹄。