鲫鱼是一种营养丰富的鱼类,它其中含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,并且它的维生素a和b含量都很特别丰富,但是在吃鲫鱼的时候,有一些事项是需要注意的,鲫鱼不可以和冬瓜、沙参、蜜蜂、山药、芥菜、猪肉一起吃,并且吃鲫鱼的时候也不可以放砂糖,鲫鱼与砂糖相克,如果鲫鱼和砂糖放在一起吃,会与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利。