胆结石患者可以喝牛奶,胆结石形成与牛奶无关,与胆囊湿热有关,并且睡前喝杯牛奶,可以有效地防止胆结石的形成。其原因是牛奶具有刺激胆囊排空的作用,睡前喝杯牛奶,经过一夜休息,胆汁就不会在胆囊内淤积、浓缩,从而可以避免胆囊内小晶体形成,预防胆结石发生。