结节性甲状腺肿不宜多吃甲鱼。甲鱼味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪的特性,含有多种维生素和微量元素,能增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。
结节性甲状腺肿一般由于饮食中缺碘所致,甲鱼是能吃的,但是甲鱼的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。