你好,很多人都以为饮食清谈不会引起痛风,这是不对的,吃素的人若长期以黄豆、花生、芦笋等成分所做成的食物作为主食,仍然有机会成为痛风患者,这是因为这些食物含有较高的嘌呤,经肝脏代谢后一样会形成尿酸。
一些我们日常认为属于素食的,比如豆制品,还有香菇、草菇、芦笋之类的食物,同样嘌呤含量偏高。所以饮食清淡也可以诱发痛风。