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医生回答
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你好，骨折早期（伤后1至2周）的患者,饮食需清淡,易吸收和消化,应多食用一些蔬菜,水果,鱼汤,蛋类,豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣,油腻和煎炸的食物。
中期（伤后2～4周）此阶段患者食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应从清淡转为适当的高营养补充，以满足骨骼生长的需要。
可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏等食物。适当吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
后期（伤后5周以上）。可食用各种高营养食物及富含钙、锰、铁等微量元素的食物。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；
动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳制品中含锰较多，骨折病人可适当多吃。希望回复对您有帮助，祝早日康复！
