肾损伤不宜多吃猪内脏。猪内脏中维生素和微量元素的种类、含量都比较丰富,如维生素A、铁、锌、维生素B1、维生素B2等,但猪内脏中胆固醇和嘌呤含量比较高,肾损伤不宜多吃猪内脏,建议肾损伤患者饮食要高优质蛋白质,高维生素、低脂肪、低盐,多吃新鲜的水果蔬菜,多吃鱼、鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质较高的食物,富含植物蛋白质的食物应少吃,如花生及其制品,因其含非必需氨基酸多。
每天限制食盐的摄入量,不可高于6g。