人的皮肤之所以会光滑和水嫩,有弹性,是因为胶原蛋白的作用。动物的皮都富含有胶原蛋白,具有滋润皮肤的功效,比如猪皮,鸡皮,猪蹄等。
另外银耳、木耳、燕窝等食物胶原蛋白含量也很丰富,这些食物适合煲汤,滋补效果比较好。