脂溢性皮炎能吃鱼。脂溢性皮炎是在皮脂溢出较多部位发生的慢性炎症性皮肤病。本病是在皮脂溢出基础上,皮肤表面正常菌群失调,糠秕马拉色菌生长增多所致。
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防治动脉硬化。
牛磺酸能促进婴儿大脑发育,提高眼的暗适应能力,一般鱼类脂肪含量少,供热能低,所以鱼是高蛋白、低热量的食物!