并发症白内障可以吃猪蹄。白内障适量食用富含胶原蛋白食物是可以的,猪蹄具有较好的补血,通乳,托疮作用,一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品,食用范围主要是血虚者、年老体弱者、产后缺奶者,所以可以吃