帕金森病可以吃牛肉。牛肉高蛋白低脂肪,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,含有B族维生素,维生素A,烟酸等多种维生素。
含有钙,磷,钾,硒,铁,锌等多种矿物质,且易于被人体吸收利用。牛肉脂肪含量低,但富含亚油酸。帕金森患者适量食用牛肉,可以补充机体优质蛋白,丰富的人体必需的微量元素,有益于机体健康。