滑膜炎可以吃猪蹄。禁食生冷之物如冷饮等;忌抽烟、喝酒、低盐饮食;忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物;忌肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋等热量较大的食物。
猪蹄为大分子胶原蛋白食物,对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环,使冠心病及缺血性脑病得到改善。