骨折术后取出钢板的最佳时间主要是拍X线片看骨折是否完全愈合、时间一般来说是1年左右骨折后多进行休息、同时要补充锌、铁、锰等微量元素动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;
动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多、骨折病人可适当多吃有的参与组人体代谢活动中的酶、有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料对愈合帮助极大