脑血栓可以吃海带。海带是可以降血脂的食物,可以在一定程度上辅助改善脑血栓的!血栓患者饮食要增加膳食纤维和维生素C的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。
有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。而且平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮,炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。